キャベツとおかかのサラダ

材料 キャベツ1/2玉
A かつお節…がっしりふた掴みほど
  ごま油…小さじ2
  マヨネーズ、めんつゆ…各大さじ1
  しょうゆ…小さじ1/2

作り方
1 キャベツをざっくりと食べやすい大きさにちぎる。
2 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで6分30秒加熱する。
3 2にAを加え、混ぜたら完成。

(『珍獣ママの絶品ズボラごはん。』後藤麻衣子)

レシピ本