長いものマヨ焼き:焦がしマヨネーズのコクと焼いた長いものホクホク感が絶品! 簡単なのに、こんなにおいしいなんて反則ものです(笑)。(『Farmer's KEIKO 農家の台所 一生食べたい野菜のおかず』Farmer's KEIKO)